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« La pêche du jour : le crâne d'un migrant échoué en mer. Servi sur des spaghettis noires. Viva Italia ! »
( The catch of the day: the skull of a migrant washed ashore. Served on black spaghetti. Viva Italia! )
2011. La Tunisie connaît un pic de migration non autorisée vers l'Italie. Des bateaux coulent régulièrement en Méditerranée. Certains arrivent à destination. Ce sont eux qui continuent d'alimenter le rêve. Et d'autres disparaissent.
J'ai imaginé le plat qu'aurait pu servir un restaurant italien à Lampedusa — le point géographiquement le plus proche de la Tunisie. Sa spécialité serait “Spaghetti pescatore al nero di sepia”. La pêche du jour est un crâne. Sur ce crâne sont collés de vrais petits poissons qui forment comme un masque autour des yeux, et derrière tatoué : "Viva Italia". Servi sur de vraies spaghettis noires — comme celles à l'encre de seiche, spécialité du sud de l'Italie.
Médium / date Installation — crâne, poissons, spaghettis noires, 2013.
→ See also : Traversée — Le Festin des affamés